Kurz und knackig
- Das Essen auf Zypern ist mediterran, vielfältig und von verschiedenen Kulturen geprägt. Heißt: hier findet jeder was.
- Wir zeigen dir, welche Spezialitäten auf Zypern besonders beliebt sind. So weißt du direkt, was du unbedingt probieren solltest.
- Außerdem geben wir dir unsere persönlichen Restaurant- und Café-Tipps für verschiedene Orte auf Zypern – kein langes Suchen mehr nötig!
- Schau dir auch unsere weiteren Artikel zu Zypern an, um deine Reiseplanung leichter zu machen.
Essen auf Zypern: Das erwartet dich
Die zypriotische Küche ist eine bunte Mischung aus mediterranen Aromen mit griechischen, türkischen und nahöstlichen Einflüssen.
Auf Zypern wird viel mit frischem Gemüse, Olivenöl und Kräutern gekocht. Außerdem gibt es Fleisch, gaaaaanz viel Fleisch. Aber das wissen die Zyprioten echt gut zuzubereiten.
Ob traditionelle Tavernen, Märkte oder moderne Restaurants: Essen auf Zypern heißt, viele verschiedene Gerichte zu probieren – vom Halloumi-Käse über Meze bis zu süßen Desserts.
Zypriotische Vorspeise: Meze
Meze ist quasi das Party-Paket der zypriotischen Küche. Viele kleine Teller mit verschiedenen Spezialitäten, die zusammen eine ganze Mahlzeit ergeben könnten – ein bisschen wie Tapas in Spanien.
Meze sind mehr als nur Essen – sie sind eine kulturelle Erfahrung, die du unbedingt genießen musst. Wenn Meze eine Sehenswürdigkeit wäre, wär sie auf jeden Fall auf unserer Liste der Top Highlights auf Zypern.
Von frischen Salaten über würzige Saucen, gegrilltes Fleisch bis zu Meeresfrüchten gibt es alles. Du probierst dich einfach durch.
Perfekt, wenn du Lust auf Vielfalt hast und die typischen Zypern Gerichte ausprobieren willst, ohne dich auf ein Essen festlegen zu müssen.
6 Spezialitäten der zypriotischen Küche
Auf Zypern gibt es richtig viel leckeres Essen. Aber von diesen zypriotischen Spezialitäten solltest du mindestens zwei probieren:
Kléftiko
Kléftiko ist ein traditionelles Lammgericht, das langsam über mehrere Stunden, eingewickelt in Pergament oder Backpapier, im Ofen gegart wird. Gewürzt wird es klassisch mit Knoblauch, Zitrone und Kräutern.
Geschmacklich ist das Fleisch intensiv, aromatisch und außerdem unglaublich weich. Wir sind eigentlich gar keine großen Lammfleisch-Esser, waren von diesem Fleisch aber total begeistert!
In einigen Tavernen auf dem Land oder in den Bergen wird das Kléftiko sogar noch ganz traditionell in Erdöfen gegart.
Halloumi
Halloumi ist wohl der bekannteste Käse Zyperns und gehört eben so zur Insel wie der Strand und das Gebirge. Hergestellt wird er aus Ziegen- oder Schafsmilch, manchmal auch gemischt mit Kuhmilch.
Das Besondere: Halloumi schmilzt nicht, wenn er erhitzt wird, sondern behält seine Form und wird außen ein bisschen knusprig. Deshalb wird er gerne gegrillt oder in der Pfanne gebraten. Der Geschmack ist salzig und leicht würzig.
Den traditionellen Ziegenkäse bekommst du auf Zypern in fast jedem Restaurant – und in vielen Reisetipps für Zypern steht er sogar ganz oben auf der Liste.
Paidákia
Paidákia sind gegrillte Lammkoteletts, die mit Olivenöl, Zitrone, Oregano und anderen Kräutern mariniert werden. Zubereitet werden sie dann ganz klassisch auf dem Grill, sodass sie ein rauchiges Aroma bekommen.
Geschmacklich sind die Koteletts kräftig, würzig und saftig – typisch mediterran.
Viele Hotels auf Zypern haben Paidákia auf der Speisekarte. Du kannst es also direkt im Hotelrestaurant probieren.
Suvláki
Suvláki ist auf Zypern so etwas wie der Streetfood-Klassiker schlechthin. Kleine Fleischstücke – meist Schwein, Huhn oder Lamm – werden mariniert, auf Spieße gesteckt und gegrillt.
Die Spieße schmecken herzhaft, frisch und angenehm rauchig. Oft landet das Ganze dann im Pita-Brot zusammen mit frischem Salat, Zwiebeln und einer cremigen Joghurtsoße.
Suvláki ist einfach, lecker und gehört definitiv auf deinen Teller, wenn du Urlaub auf Zypern machst – egal ob in der Taverne, als Snack zwischendurch oder im Hotelrestaurant.
Galaktoboureko
Galaktoboureko ist ein traditionelles Dessert aus Zypern und Griechenland. Es besteht aus Grießpudding, der in hauchdünne Schichten Filoteig gehüllt wird. Nach dem Backen wird das Ganze mit Zuckersirup oder Honig übergossen.
Die Konsistenz ist ein bisschen eigenartig, weil das Gebäck gleichzeitig knusprig und cremig ist. Aber der Geschmack ist einfach himmlisch! Süß, ganz leicht zitronig und so richtig buttrig – mmmh!
Loukoumades
Loukoumades sind kleine, runde Teigbällchen, die in Öl frittiert und anschließend mit Honig und Sirup übergossen werden. Oft kommen noch Zimt oder gehackte Nüsse obendrauf.
Die Teigbällchen sind außen knusprig und innen fluffig – ein bisschen wie Windbeutel. Besonders ist vor allem die Einfachheit des Desserts.
Für uns sind sie ein echtes Highlight nach einem langen Tag voller Aktivitäten auf Zypern.
Du magst es weniger touristisch und richtig schön authentisch? Dann schau dir auch unsere Zypern Geheimtipps für deinen Urlaub an.
Getränke auf Zypern
Auf Zypern gibt es nicht nur leckeres Essen, sondern auch richtig gute, erfrischende Getränke und beliebtes Drinks. Die solltest du kennen:
- Granatapfelsaft: Fruchtig und süß, frisch gepresst oder in Flaschen. Du bekommst ihn in Cafés, Restaurants und auf Märkten.
- Keo: Zypriotisches Bier. In fast allen Bars, Tavernen und Supermärkten erhältlich. Super erfrischend und perfekt zum Meze.
- Commandaria: Süßer, aromatischer Wein mit langer Tradition. Kannst du in Restaurants, Weingütern und gut sortierten Weinläden bekommen.
- Zivania: Kräftiger, zypriotischer Tresterbrand. Wird gern als Digestif nach dem Essen getrunken.
Übrigens: Auf Zypern trinkt man mehr Pepsi als Cola. Der Grund liegt in der langen Präsenz von Pepsi in den zypriotischen Supermärkten und Restaurants. Pepsi hat sich hier stärker durchgesetzt als Coca-Cola. Außerdem passen viele lokale Rezepte geschmacklich besser zu Pepsi.
Unsere Café- & Restaurant-Empfehlungen auf Zypern
Damit du das leckere Essen auf Zypern probieren kannst, zum Beispiel nach dem Sightseeing in Paphos, kommen hier unsere Café- und Restaurant-Empfehlungen für dich:
Unsere Restaurant-Tipps für Paphos
Seven Saint George’s Tavern: traditionelles Restaurant, authentische Meze & gemütliche Atmosphäre
Christos Grill & Seafood: direkt am Hafen, frische Meeresfrüchte & gegrilltes Fleisch
Beanhaus: bester Kaffee in der Region
Unsere Restaurant-Tipps für Limassol
Dionysus Mansion: Mischung aus traditioneller & moderner zypriotischer Küche
Unsere Restaurant-Tipps für Ayia Napa
Glasshouse Lounge Restaurant: Mix aus mediterraner & internationaler Küche
The Liquid Cafe N Bar: Modernes Café, bietet auch z. B. Pommes und Crêpes an
Art Cafe 1900: charmantes Café mit Kunstgalerie
Unsere Restaurant-Tipps für Larnaka
To Sieradiko: traditionelles, rustikales Restaurant
Mingle Café: beliebtes Café mit vielen Getränken und kleinen Speisen
Wie du all die Orte auf einer Reise verbindest, erfährst du in unserem Zypern Rundreise Artikel.
Häufige Fragen zum Essen auf Zypern
Was frühstückt man auf Zypern?
Ein traditionelles zypriotisches Frühstück ist vielfältig und beinhaltet viele lokale Zutaten.
Dazu gehörten z. B. frisches Brot, Eier, Atari (zypriotische Frischkäse), hausgemachte Marmelade, Joghurt, Honig und in Honig eingelegte Nüsse.
Ist das Essen auf Zypern teuer?
Zypern bietet Essen für jedes Budget. In Tavernen zum Beispiel kosten kleine Gerichte nur zwischen 5 und 15 Euro.
In beliebten Urlaubsregionen kann es mit 20 bis 30 Euro pro Essen und Person dann etwas teurer werden.
Insgesamt ist das Preis-Leistungs-Verhältnis auf Zypern aber gut und mit dem in Deutschland zu vergleichen.
Gibt es auch vegetarische Gerichte auf Zypern?
Na klar! Auch wenn auf Zypern viel Fleisch und Fisch gegessen wird, verhungerst du als Vegetarier natürlich nicht.
Dich erwartet z. B. ganz viel Gemüse, frisches Obst, leckeres Brot und Käse.
Viele Tavernen bieten auch vegetarische Menüs oder können Gerichte nach Wunsch anpassen.