Halle an der Saale Highlights: Tipps von Einheimischen

Tipps und Infos für einen Urlaub in Halle

Bevor wir zu unserem Interview kommen, haben wir dir die wichtigsten Infos zusammengestellt, die du vor einer Reise nach Halle brauchst.

Lage

Halle gehört zum östlichen Teil Deutschlands und liegt in Sachsen-Anhalt.

Bis in die Landeshauptstadt Magdeburg brauchst du mit dem Auto eine knappe Stunde.

Halle ist recht nah an der Grenze zu Sachsen gelegen.

Daher brauchst du nach Leipzig auch nur 40 Minuten mit dem Auto.

Unsere Hoteltipps

Hier kommen unsere Hotel-Empfehlungen in Halle für jedes Budget:

Interview mit einer Einheimischen: Die besten Insider-Tipps für Halle

Unsere Expertin

Ich bin Juana und komme ursprünglich aus Brandenburg. 2007 bin ich zum Studieren nach Halle gegangen, ohne die Stadt zu kennen.

Ich wollte drei Jahre bleiben und nach dem Bachelor weiterziehen, aber es kam alles anders und Jahre später bin ich immer noch hier und habe Halle mittlerweile als Studentin, Junggesellin und nun mit meiner Familie entdeckt.

Halle an der Saale in drei Worten

Grün, Gemütlich, Studentenstadt

Darum dahin!

„Was – du wohnst in Halle? Wieso denn das?“ „Weil es verdammt schön ist“. So eine Unterhaltung habe ich schon so oft geführt.

Und um sich davon zu überzeugen, sollte man sich die Stadt mal anschauen und dazu beitragen, dass Halle seinen doch manchmal schlechten Ruf verliert.

Einzigartig in Halle an der Saale

Die Himmelsscheibe von Nebra – die älteste Darstellung astronomischer Phänomene der Welt wird seit 2008 im Landesmuseum für Vorgeschichte ausgestellt, nachdem sie 1999 von Raubgräbern nahe Nebra entdeckt und 2002 von der Polizei sichergestellt wurde.

Die Scheibe wurde um 1.800 v. Chr. angefertigt und wurde 2013 in das UNESCO-Dokumentenerbe „Memory of the World“ eingetragen.

Sehenswürdigkeiten und Aktivitäten in Halle

Must Sees

Ich empfehle einen Spaziergang durch die Innenstadt, bei dem du an den meisten Sehenswürdigkeiten von Halle vorbeikommst.

Angefangen beim Marktplatz mit seinen 5 Türmen und der Händel Statue schlenderst du runter zum Hallmarkt, wo du im Händel Haus einiges über Musik lernen kannst.

Anschließend läufst du an der Neuen Residenz und der Moritzburg vorbei auf die Peißnitzinsel, die sich auf der Saale befindet.

Weiter geht es am Riveufer entlang in Richtung Kröllwitz. Nach etwa 2 Kilometern Fußweg erreichst du die Burg Giebichenstein, die du erkunden und von der aus du Halle von oben sehen kannst.

Über den Reichardts Garten gehst du anschließend wieder zurück in Richtung Altstadt. Über die Reilstraße und die Ludwig Wucherer Straße kommst du zur Pauluskirche, die auch noch sehenswert ist. Über das Steintor geht es dann wieder in die Altstadt.

Zum Abschluss ist auch der Universitätsplatz mit dem Löwengebäude einen Abstecher wert, der nur 5 Minuten vom Markt entfernt ist.

Wenn du Halle im Rahmen einer Führung erkunden möchtest, empfehle ich dir den Nachtwächter Rundgang, jeden Samstag abend.

Und wer schlecht zu Fuß ist oder aus anderen Gründen nicht laufen will, steigt in die Hallunken-Schunkel – eine kleine Bimmelbahn, die dich zu allen wichtigen Punkten in gemütlicher Geschwindigkeit bringt.

Bei Regen

Es gibt zahlreiche Museen in der Stadt, die alle einen Besuch wert sind. Das Landesmuseum für Vorgeschichte mit der Himmelsscheibe von Nebra habe ich ja schon erwähnt.

Musikliebhaber kommen im Beatles Museum mit Sicherheit auf ihre Kosten und die Gedenkstätte Roter Ochse zeigt die Geschichte der politischen Verfolgung in den Jahren 1933 bis 1945 und 1945 bis 1989.

Wenn du Escape Rooms magst, kann ich dir die Exit Games Halle empfehlen, wo du aus insgesamt vier Räumen ausbrechen kannst.

Mit Kindern

Immer beliebt ist der Zoo, der Deutschlands einziger Bergzoo ist. Es finden auch viele Veranstaltungen z.B. zu Halloween statt und auch sehr beliebt sind die Lichterwelten im Winter, bei der verschiedene Figuren z.B. aus Märchen und Fabeln leuchten.

Auf der Peißnitzinsel fährt seit 1960 die Parkeisenbahn, die auf einer etwa 2 Kilometer langen Strecke durch den Auenwald fährt. Von Mai bis November fährt die Bahn von Mittwoch bis Sonntag ab 5 Fahrgästen.

Wer zur Weihnachtszeit hier ist, sollte auf jeden Fall zur Weihnachtsrevue ins Steintor gehen. Mehrmals täglich finden Vorstellungen rund um den Fuchs statt, der seit 1982 jedes Jahr aufs Neue versucht Rudi, Lumpi und Watschel auszutricksen und möglichst alle Geschenke für sich zu bekommen. Ca. 400 Kinder eines Tanzstudios machen die Vorstellungen zu einem Muss im Dezember. Karten sollten aber sehr zeitig gebucht werden, da am Ende wirklich jeder Termin ausverkauft ist.

Im Kinderkreativzentrum Krokoseum in den Frankeschen Stiftungen können sich Kinder rund um Kunst, Literatur, Handwerk, Geschichte und Naturwissenschaften kreativ und spielerisch austoben. Es finden täglich (Sonntag bis Donnerstag) zwischen 14 -18 Uhr unterschiedliche Mitmachprogramme statt, die ins Museum aber auch auf das Gelände der ehemaligen Schulstadt führen.

Schönstes Ausflugsziel

Am nordwestlichen Stadtrand befindet sich die Dölauer Heide, die 740 ha groß ist. Hier kann man wunderbar spazieren oder Rad fahren und trifft nur selten auf andere Menschen.

Vom dortigen Kolkturm kannst du Halle von oben aus bestaunen. Und wenn du nach dem Rundgang eine Abkühlung brauchst, kannst du im Heidebad in den Heidesee springen.

Zum Entspannen

Halle bietet einige schöne Parks, in denen man sich super ausruhen kann, wie beispielsweise die Peißnitz, aber auch die Rabeninsel oder das Riveufer.

Hier kannst du überall wunderbar spazieren oder dich auf der Wiese entspannen.

Schönster Aussichtspunkt

Vom Restaurant Bergschenke aus und dem dazugehörigen Biergarten hast du einen wunderbaren Blick auf die Burg Giebichenstein und die Peißnitz. Nicht umsonst ist es eine beliebte Location für Hochzeiten.

Der Biergarten öffnet von Mai bis Oktober und hat am Wochenende von 12:00 bis 22:00 Uhr geöffnet und unter der Woche von 16:00 bis 22:00 Uhr. Montag und Dienstag ist Ruhetag.

Bester Fotospot

Die Freiraumgalerie in der Landsberger Straße im Osten von Halle bietet wunderbar viele Fotomotive. In dieser Gegend herrscht leider viel Leerstand, aber 2012 wurde versucht mehr Leben und vor allem Farbe ins Spiel zu bringen.

Graffiti und Streetart erwecken wirklich den Eindruck einer Galerie und bei regelmäßigen Kunstworkshops können die Anwohner teilnehmen und ihre Nachbarschaft selbst mitgestalten.

Verrückteste Aktivität

Für mich vollkommen verrückt, ist es jährlich am 6. Januar anzubaden. Genau das kann man nämlich im Heidesee tun.

Bestes Event des Jahres

Die Lange Nacht der Wissenschaft findet jedes Jahr Ende Juni / Anfang Juli statt und bietet zahlreiche Möglichkeiten, die verschiedenen Einrichtungen kennen zu lernen.

Ob Poetry Slam in der Leopoldina, eine Quiz Ralley in der Uni oder tiefe Einblicke im Uniklinikum Kröllwitz – für jung und alt ist hier etwas dabei und man kann einen wunderbaren Nachmittag & Abend verbringen.

Für Musikliebhaber sind aber auch die Händel-Festspiele ein Muss. Der wohl bekannteste Sohn der Stadt, Georg Friedrich Händel, hat nicht nur eine eigene Konzerthalle in der Stadt, jedes Jahr im Frühling finden auch die Händel Festspiele statt.

Dann finden an verschiedenen Orten Konzerte und Opern statt. Der krönende Abschluss bildet das Konzert in der Galgenbergschlucht mit anschließendem Feuerwerk.

Bestes Museum

Das Kunstmuseum Moritzburg bietet eine Sammlung von ca. 250.000 Gemälden, Zeichnungen, Fotografien, Plastiken, Objekten des Kunsthandwerks und Designs sowie Münzen, Geldscheinen und Medaillen.

Das Museum befindet sich in einer spätmittelalterlichen Bischofsresidenz. Zusätzlich gibt es stetig wechselnde Sonderausstellungen.

Schönstes Stadtviertel

Das Paulusviertel ist mein Sehnsuchtsort in Halle. Hier gibt es viele gute Restaurants, Cafés und kleine Läden, die zum stöbern einladen.

Es macht Spaß durch die Straßen zu schlendern, die ringförmig um die Pauluskirche führen, die den zentralen Mittelpunkt des Viertels definiert und auf deren Berg man im Winter schon mal mit dem Schlitten runterfahren kann.

Das Viertel ist sowohl bei Studenten, als auch bei Familien sehr beliebt, wodurch es sehr pulsiert und immer was los ist. Man kann Stunden damit verbringen sich die wunderschönen Gründerzeithäuser anzuschauen und im Anschluss gemütlich einen Kaffee im Colonne Morris zu trinken.

Essen und Trinken in Halle

Kulinarische Spezialität

Halle ist bekannt für seine Hallorenkugeln, die man natürlich überall kaufen kann, doch nur hier kann man in die Halloren Schokoladenfabrik, wo man am Ende im Fabrikverkauf alle erdenklichen Variationen der klassischen Hallorenkugel kaufen kann. Appetit auf Schokolade hat man spätestens wenn man im Schokoladenzimmer war, in dem 1,5 Tonnen Schokolade verarbeitet wurden.

Lieblingsrestaurants

Ganz oben steht bei mir das Jin Bistro, ein kleines koreanisches Restaurant in der Puschkinstraße, in dem man unbedingt das Bibimbap probieren sollte. Es ist so gut und die Bedienung so herzlich und freundlich.

Eher ein kleines Bistro und Café, als ein Restaurant, aber nicht weniger lecker ist das Mitte Ende Mai, direkt am Uni Campus. Das Mittagsmenü wechselt wöchentlich und mehrmals im Jahr auch die Abendkarte. Es gibt meist nur 3 bis 4 Speisen, aber für jeden ist etwas dabei und es schmeckt immer fantastisch. Und ganz wichtig: Danach unbedingt einen Cookie probieren.

Das Kumara ist ein Soulfood Organic Restaurant und bietet von Montag bis Freitag von 11:00 bis 15:00 Uhr, sowie Freitag ab 18:00 Uhr eine ausgezeichnete Küche. Besonders beliebt bei uns sind das Kartoffelgratin und die Semmelplätzchen. Hier sollte man aber unbedingt reservieren, denn die wenigen Plätze sind schnell belegt.

Auch wenn es vier sind, aber das muss noch erwähnt werden… wenn danach noch Platz im Magen ist, sollte man im Bewaffel dich vorbeischauen und sich eine der vielen leckeren Waffelkreationen gönnen. Mein absoluter Favorit: Waffel mit Oreo Cheesecake Creme. Einfach göttlich.

Bestes Eis

Im Paulusviertel gibt es den Eisdealer, bei dem die Schlange vor dem kleinen Laden in der Ludwig Wucherer Straße schon mal lang sein kann, aber es lohnt sich definitiv. Neben den klassischen Sorten wie Schoko und Vanille, gibt es viele weitere leckere Geschmacksrichtungen, von dunkle Schokolade über Sahne Kirsch bis hin zu Nuss-Nougat, die allesamt in Italien hergestellt werden.

Bestes Frühstück

Ebenfalls in der Ludwig Wucherer Straße, schräg gegenüber vom Eisdealer gibt es das Shabby, das seine Besucher vor allem durch die Pancakes begeistert, die es sowohl in der klassischen amerikanischen Variante, aber auch in der japanischen Form gibt. Ob mit Blaubeeren, Oreos oder klassisch mit Bacon und Ahornsirup – ein Pancake muss sein.

Und wer es eher herzhaft mag, hat auch genug Auswahl – eine Vielzahl an unterschiedlichen Frühstückskreationen mit Stullen oder Brötchen, Eiern oder Tacos warten darauf, verkostet zu werden. Das Shabby hat Dienstag bis Sonntag ab 9 Uhr geöffnet, Frühstück gibt es bis 12 Uhr. Ein Tisch sollte aber unbedingt reserviert werden.

Die Betreiber haben Anfang Juli ein neues Café eröffnet, das Café Kuckhoff, direkt um die Ecke vom Shabby. Ich konnte es bisher noch nicht testen, aber die Bilder sind super und sehen vielversprechend aus.

Abends ausgehen?

Wenn man etwas trinken gehen möchte, bietet sich die Kleine Ulrichstraße an. Hier gibt es neben Restaurants auch viele Bars und Cafés, die auch Freisitze anbieten auf denen man die wunderbaren lauen Sommernächte genießen kann. Die Kleine Ulrichstraße befindet sich in der Innenstadt, nur ca. 10 Minuten vom Markt entfernt.

Wenn es richtig zum Feiern gehen soll, ist der Turm Halle, ein Club gleich neben der Moritzburg, ein beliebter Treffpunkt. Jeden Mittwoch findet der Sexy Mittwoch statt und am ersten Samstag im Monat wird man in die 90er Jahre zurück versetzt. Es werden aber auch viele andere Veranstaltungen angeboten, wie Poetry Slam oder Open Air Theater.

Wer elektronische Musik mag, ist im Charles Bronson genau richtig, wo jedes Wochenende Partys stattfinden und man bis in die Morgenstunden feiern kann.

Hotels in Halle

Lieblingshotel

Sehr zentral, direkt am Hallmarkt liegt das B&B Hotel Halle Saale, welches erst 2017 eröffnet wurde. Vom Frühstücksraum schaut man direkt auf die Marktkirche und direkt nebenan befindet sich ein Parkhaus, so dass man das Auto sicher abstellen kann. Alle wichtigen Sehenswürdigkeiten sind fußläufig zu erreichen und ansonsten ist direkt vor der Tür eine Straßenbahnhaltestelle.

Zum B&B Hotel Halle